酒类、果汁、凉茶、醋饮、酱油、米醋等生产过程需要对料液进行澄清分离，传统澄清技术主要采用硅藻土过滤、板框过滤、冷沉等技术，但是一直存在过滤精度不高，过滤液久置返浑，严重影响产品外观和品质，冷沉技术消耗成本过高等问题，重庆佳和过滤技术有限公司引入先进的膜集成技术为生产发酵产业提供了分离提纯、节能降耗、节水减排、清洁环保的可靠途径。

解决问题

· 除胶体、蛋白：分离去除胶体蛋白、菌体等杂质，提高澄清度和感观效果；

· 保护产品：常温过滤和除菌，避免巴氏灭菌对口味和香气的破坏，有效保护产品口感；

· 环保节能：与冷沉澄清和巴氏灭菌相比，膜过滤技术节能环保；

· 浓缩节能：采用膜技术对果汁、茶提取液进行浓缩可更好的保留香味和口感，没有蒸汽的消耗，节能环保。

应用领域

· 苹果汁、橙汁、柠檬汁、石榴汁、沙棘汁等果汁澄清过滤、浓缩节能；

· 果酒、米酒、黄酒、啤酒、保健酒等澄清除菌过滤；

· 果醋、米醋、醋饮等澄清过滤；

· 凉茶、浓缩茶、茶粉、茶饮料澄清过滤；

· 白酱油、生酱油、液态醋、食醋、陈醋、料酒等调味品澄清除菌过滤。

·  果蔬酵素、植物酵素等除菌过滤

JH-MZ型酒水饮料专用膜过滤系统，针对发酵型、鲜榨型料液性状而精心研发设计，产能可根据用户实际情况量身定做，避免产能过程，造成设备投入成本的增加；过滤精度根据我司多年的行业工程应用经验而定制，能有效的截留引起浑浊沉淀的大分子溶解性及半溶解性杂质，而透过有效组分，提纯澄清产品的同时，保留产品的原有风味。JH-MZ型酒水饮料专用膜过滤系统已广泛应用于国内多家食品饮料生产企业，若您有相关需求，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司-张工沟通交流，我将根据贵司的实际情况提供专业的过滤分离技术解决方案。