膜分离技术应用于食品添加剂
在提取过程中,我们大多采用水提工艺,经过离心、精滤等方式处理,后期结合单效、多效浓缩、减压真空浓缩等方式,对提取液进行浓缩和除杂,以获得我们需要的有效成分。在生产工艺中钛棒、板框等死端过滤方式是常用手段,由于提取液中含有大量的溶解性大分子杂质,如:大分子蛋白、鞣质、多糖等,传统过滤方式由于精度较低不能彻底的除去,这些杂质进入后续工艺会影响后续工艺分离效果,导致生产成本高、并影响产品品质。
膜分离工艺优势:
1、分子级过滤精度,有效除去大分子杂质,保证后续工艺稳定;
2、物理过程,无化学反应,不影响产品品质;
3、自动化设计,劳动强度低,减少人工成本;
4、使用寿命长,运行成本低;
5、系统采用304或316L卫生级材料,符合QS及GMP等要求;
6、 独特的错流式运行方式,避免分离原件堵塞,减少树脂使用寿命和板框耗材;
7、模块化设计,适合实验室小试和产品批量生产;
8、浓缩能耗低,大大降低企业生产成本。
应用范围:姜黄色素、甜菜红色素、辣椒红、叶黄素、木糖醇、麦芽糖、甜菊糖、果胶等