中药保健酒存在问题：

酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀，影响产品外观和品质。

中药保健酒沉淀主要原因：

1.以白酒为基酒生产的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质引起，引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级，普通的硅藻土过滤由于精度低，故很难达到要求。

2.以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂，部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应，生成一些新的聚合物，导致酒体的混浊沉淀现象。

保健酒药酒超滤膜过滤技术简介：

超滤膜分离是分子级的过滤方式，孔径均匀，根据药材中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理，保留小分子有效成分，同时去除无效的高分子杂质如胶质、大分子蛋白、鞣质、纤维等，对药材起到了精制除杂的作用，对保健酒起到了澄清过滤的功效，是目前中药保健酒澄清和过滤的效果最理想的过滤技术。

典型应用：

药酒超滤、中药保健酒超滤、海洋生物酒超滤、养生酒超滤、鹿血酒超滤、鹿茸酒超滤、海马酒超滤、鹿鞭酒超滤、人参酒超滤、枸杞酒超滤等