西瓜是夏日解暑的常见水果，含水量高，香甜可口，一般榨汁后的西瓜汁含糖量在5brix。由于植物纤维、果肉、胶体、糖分、微量元素等的存在，导致其外观呈现为浑浊状态，若不第一时间饮用，空气中的细菌等微生物将进入西瓜汁，消耗糖分快速生长，导致西瓜汁短时间变味及变质。

那么市售西瓜汁、苹果汁等饮料是如何做到澄清透明及较长时间的货架期呢？这就需要对鲜压榨的果汁进行澄清过滤、浓缩、除菌等多到工序处理，最终可以得到果汁青汁、浓缩果汁，若干燥得到速溶果粉等众多货架期较长、品质较优的产品。

JH-CQ西瓜汁过滤设备-果汁饮料、浓缩汁加工设备，以先进的膜分离技术为核心，在过滤澄清除果汁中纤维、胶体、杂蛋白等引起浑浊沉淀物质的同时，除菌率高达99%及以上，过滤后果汁澄清透明度高，如过滤后的西瓜汁可再采用膜物理常温浓缩，可以将糖度浓缩3倍，即到15brix，得到浓缩西瓜汁，大大降低体积量，方便储藏及运输。

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